
AMRTA 第4段は「ジュニパーベリー1」「カリン6」「ピーチ68」の3種類をブレンドしました。 甲州市の農家さんからカリンと桃を分けていただいたので、これらを使って、 甘く、どこか懐かしい香りの蒸留酒をつくりました。カリンは12月に、桃は晩秋にいただいたものです。
AMRTA GIN(アムリタ ジン)[1-6-68][2022]
希望小売価格(税込) 4,950円
Release date Feb.2022 Limited to 822
今回は通常のレギュラー品ではなく、数量限定のLimitedのリリースです。 由比の柑橘農家さんから分けていただいた、無農薬、ノーワックスの摘果を長時間浸漬しました。 とても良い香りだったので、単一で製品にしたいと考え、生産者様へのリスペクトも込めて、 LimitedEdtionを製造しました。なくなり次第終了です。
AMRTA GIN(アムリタ ジン)Limited Edition 01
希望小売価格(税込) 5,500円
Release date Feb.2022 Limited to 150
記念すべき第1弾は、以前から作りたかったお酒。 米由来のベースアルコールにジュニパーベリーとブドウの花を漬け込んだ、山梨ならではのクラフトジンです。 特許取得済 第7007535号
AMRTA GIN(アムリタ ジン)[1-3][2021]
希望小売価格(税込) 4,950円
Release date Oct.2021 Limited to 521